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호두 효능과 부작용, 영양소, 적절한 섭취량, 칼로리 호두 효능과 부작용, 영양소, 적절한 섭취량, 칼로리 호두는 많은 사람들이 흔히 알고 있는 견과류 중 하나입니다. 그런데 호두가 지닌 풍부한 영양소와 다양한 효능에 대해서는 잘 알고 계신가요? 이번 포스팅에서는 호두의 영양분과 그에 따른 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 호두의 영양소 호두에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 주요 영양소로는 불포화지방산, 단백질, 비타민A, 비타민B12, 비타민C, 그리고 토코페롤(비타민E)이 있습니다. 또한 섬유질도 풍부하게 포함되어 있어 소화에도 도움이 됩니다. 호두의 항산화 성분 호두는 다른 견과류에 비해 항산화 성분이 풍부합니다. 이러한 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 노화와 염증 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 폴리페놀과 같은 강력한 항산화물.. 2024. 3. 5.
매생이 효능과 부작용 매생이란? 매생이 효능 매생이, 해조류의 건강한 신세계 겨울이면 몇 년 전부터 떠오르는 음식이 있습니다. 바로 매생이라는 식재료인데요. 사실 저 어렸을 때도 매생이에 대해서는 잘 몰랐습니다. 어느 때부터인가 매생이, 매생이 하게 됐는데요. 아마 허영만 화백의 식객의 영향이 큰 듯 합니다. 그렇게 유명해진 뒤에 처음 접해 보게 된 매생이입니다만, 담백하면서, 묘한 맛이 일품이더군요. 오늘은 그 매생이 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 매생이는 "생생한 이끼를 바로 뜯는다"라는 뜻의 이름이라고 합니다. 이끼라고는 하지만, 육지의 이끼가 아니라, 해조류죠. 바다에서 나는 해초 중에서 영양면에서 으뜸인 식재료라고 할 수 있습니다. 특히 5대 영양소가 골고루 풍부하다고 합니다. 영양 가득, 건강을 지키는 보물 .. 2023. 12. 30.
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