반응형 십자화과 식물1 콜라비 먹는법 효능 부작용 콜라비 먹는법과 효능 콜라비란 무엇인가요? 콜라비, 이 식물을 들어보셨나요? 저는 어릴 때부터 양배추와 순무를 알고 왔지만, 콜라비는 그 중에서도 조금 더 생소한 이름입니다. 콜라비는 보라색 순무와 같이 생긴 식재료로, 유럽에서 양배추와 순무를 교배시켜 만든 식물입니다. 그래서 독일어로 양배추를 뜻하는 '콜'과 순무를 뜻하는 '라비'를 합쳐서 콜라비라고 부르게 되었습니다. 한국어로 번역하자면 '순무양배추'라고 할 수 있겠습니다. 콜라비 먹는법 콜라비는 기본적으로 순무와 비슷한 식재료로, 얇게 썰어서 쌈채소로 활용하거나, 녹즙으로 내려 먹을 수 있습니다. 특유의 단맛으로 그냥 즙을 내서 쥬스로 마시는 것이 가장 간편한 방법 중 하나이지만, 다양한 조리 방법을 통해 맛을 즐기실 수 있습니다. 예를 들어, 피.. 2023. 12. 22. 이전 1 다음 반응형
